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2012年 01月 17日 ( 1 )

チョンガーネ 自家製キムチ&イカのあえ物

土曜日に買ってきました、チョンガーネの白菜キムチとイカのあえ物。
白菜キムチは500gで580円。
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イカのあえ物は200gで480円。
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えごまのキムチやネギキムチもおいしそうだったんですけれどね。
まずはおうちのストックが切れていた、白菜キムチからと・・・。
開けるとこんな感じ。すでにカットされています。
(この分量は1/2くらいです。)
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お味のほうですが、さっぱり系ではなくコクのあるタイプのほうですね。
うん。これはこれでアリです。 
お鍋や炒め物に使ってもいいし・・・、さっそくチヂミにしてみよう!

そしてイカのあえ物のほうは・・・。
見た目は真っ赤ですが、甘みのある辛さでごはんによく合います~。
イカもやわらかい。 個人的にはもうちょっと辛くてもいいかなと思います。
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白菜キムチはそのまま食べる場合、やっぱり今のところ”おんどる”のキムチが私の中のベスト1位です。
こちらのものは味、分量とお値段のバランス的に、お料理にも惜しげなく使えるので気に入りました。
ソウル市場の白菜キムチをまだ食べていないので(量が多くて購入を躊躇しました)、近いうちに
そちらも食べてみようと思います。

あ、カクテキはいまのところ断然”両班”です☆

ソウルで重い思いをしながら買ってくるのも・・・と思いながらも、やっぱりお気に入りのお味が恋しくなるので
次回もがんばって買ってこよう!
by angerika9 | 2012-01-17 12:00 | 新大久保