アメリカのクッキンググッズって楽しいですよね。
出張の度にお土産であれこれ買ってきてくれるMちゃんが、「使うと思って」とやっぱり持ってきてくれたのが
おなじみのメーカー、レイノルズのベイキングシート。
時期が12月だったので、冬verですね。 クリスマス向けに雪だるまのクッキーなどを焼くのかしら?
四つ折りになって、シートが入っています。
このシートがちょうど天板とピッタリサイズなので便利!
おやつにピーナツバタークッキーが食べたくなって、急遽焼いてみました。
家用なので、かなり不格好(笑) でもサクサクでおいしいの!
今回はクリームタイプのSKIPPY。 チャンクタイプでも作れます。
これも松之助のお教室で教わったレシピ。
ピーナツバターはまさに”アメリカン”な感じがする食材ですね。
春が来たと思ったら、雨は続くし寒いしでがっかり・・・。
わが町の駅前は八重桜の並木道。 週末の桜まつりは晴れてくれるといいのだけれど・・・。