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明洞トッポキ

もう2月ですね。。。
この一か月はあっという間でした・・・。
今週はほぼ毎日夕飯抜きなので、正直ひもじいです(笑)
週末はがっつり食べたい!

さてさて、年末に新大久保で買った「明洞トッポキ」なるインスタントトッポキ。
先週末にやっと作って食べてみました。
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開けるとこんな感じでトッポキとタレが入っています。
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すべてを容器に出して、お水をいれてレンジへ。
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するとこんな感じで出来上がります。
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トッポキらしい甘辛な味でした。
結構辛め~。
トッポキのもちもち具合なのですが、う~ん。。。
柔らかいのだけど、やっぱりトッポキ鍋のあのモチモチ具合を期待してしまうと難しいですかね。
別のメーカーの袋入りを買ったことがありますが、やっぱりどこか固めだったなぁ~。

トッポキはしばらく課題になりそうです。
いろいろ試したり、調理法を工夫したりしてみないと!
by angerika9 | 2013-02-01 12:00 | Food 韓国料理
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