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佐藤水産の石狩味

先日、会社の後輩くんが札幌に出張に出かけるというので・・・
札幌、小樽のおいしいものについてついアレコレと熱心に語ってしまったら
お土産に買ってきてくれちゃいました。

佐藤水産の石狩味
封をあける前に撮ればよかったものを・・・ついつい「食べたい~」という気持ちが先にたってしまい
開けてから気づきました。
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秋鮭の身を麹で漬けたもの。 鮭が上質です。
私が子供のころからおなじみの味。 
お酒の肴にもいいですが、ごはんが進みます~。

佐藤水産では「石狩味」ですが、これは商品名かな。
「石狩漬け」が一般的かしら。

札幌に行くと、デパ地下で普通に量り売りをしていたりするので
東京に住む私にはとてもうらやましくて・・・。
東京ではなかなか。。。 物産展くらいかな。
そういえば渋谷の東急フードショーの鮭の専門店で、
比較的お手頃な値段のパック詰めをみつけました。

母が北海道出身なので、北海道の珍味や食品には目がないのですが
佐藤水産は昔から有名で、私の大好きなものがたくさんあります。

以前、こちらのウニ茶漬けもお土産でいただきました。
これもおいしいんですよね~。
ウニの身がしっかりしていて。
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通販ページを見ていたら、あれこれ食べたくなってきてしまいました(笑)
佐藤水産
by angerika9 | 2012-12-07 12:00 | Tokyo おいしいもの
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