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長崎堂のバターケーキ

ソウルでのショッピングをご紹介している最中ですが、ちょっと中休み。
昨日は会社でこんな珍しいいただきものをちょうだいしまして。。。
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広島にある長崎堂のバターケーキ。 ご存知ですか?
私はいただくまでは知らなかったのですが、バラエティー番組「ケンミンショー」でも紹介されたのだとか。
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切り分けてしまった後に、写真を撮っていなかったことに気づいたのでこんな感じになっていますが、
箱を開けた状態では、切り目のないまん丸のケーキです。

数箱いただいたので、切り分けてオフィスのみんなでおやつタイム☆

一見カステラのようにも見えるのですが、もっとふんわりとしています。
カステラの製法をもとに苦心研究の末に生み出されたケーキだそうです。
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地元では皆さん行列をなして買われているそうで、朝9:30開店後お昼には売り切れるとか・・・。
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地方発送も受けていただけるようなのですが、その場合の最小ロットは60個だそうです・・・・。
60個は、、、さすがに・・・・。

そう思うと一口一口がとても貴重に思えました!
シンプルながらもふんわりとした口当たりはクセになります。

またいつかめぐり合えるかしら・・・。
by angerika9 | 2012-07-12 12:00 | Food その他
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