カテゴリ:松之助ディプロマの旅( 25 )

ニューヨークでお買いもの⑤ 松之助ディプロマの旅

途中で違うお話に飛んだりしつつも、ディプロマの旅のお話もいよいよ最後になりました。

ずっと「いつか行くぞ!」と思いながら、ようやく叶った今回の旅。
アメリカ、NYに行くのは初めてではありませんが、ホームステイという形で郊外に行くのは
初めての経験。 行ってよかったです。

久しぶりのマンハッタンもかなり様変わりしていて、もっと頻繁に訪れたいな~と改めて思いました。
休みがとれるといいな~。。。。

マンハッタンでは行けなかったのですが、アメリカに来れば寄りたくなる「ビクトリアズ・シークレット」
空港で駆け込みです。
ショーツがかわいらしくて、どうしようか迷ったのですが、無難にポーチになりました(笑)
荷物にもう少し余裕があったら、パジャマや部屋着が買いたかった~。
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以前VSの小さな缶いりミントを大量買いしたのですが、その缶は今も健在でピルケースにしています。

過剰包装が叫ばれる中、ヘンリ・ベンデルにしてもVSにしても、やっぱりペーパーバッグは欲しいぞ!
(小分け用に欲しいと言うと簡単にくれるので嬉しい☆)

ホールフーズやトレジョでは、お土産にいいバッグを買ってしまいますね。
9インチのケーキがすっぽり入る、マチの深いタイプがホールフーズにある(はず)なのですが、
見かけないんですよね。
以前お友達のMちゃんが買ってきてくれて、とっても重宝しているんです。彼女もあれ以来見かけないとか。
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以前写真を撮り忘れていたとお伝えした、ジャーマンタウンのグロサリーショップの
エコバッグはこちら。 斜め掛けもできるのでラクチンです。
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まだまだ松之助でのお勉強は続きます。
もっともっとたくさんのケーキを焼きたいですし・・・・食べたい!

うふふ☆
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by angerika9 | 2016-02-15 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)

ニューヨークでお買いもの④ 松之助ディプロマの旅

今回の旅ではこちらを買うことも目的の一つでした。
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ニューヨークのローカルな紅茶ブランド Harney&sons ハーニー&サンズ

元々はNY郊外のティーハウスから始まって、今ではSOHOにもショップがありますし
日本にも上陸していますね。

今回は、マンハッタンのスーパーだったり、Cheryl先生の住む町German Townの
グロサリーストアやキッチングッズを買ったWarren Kitchen&Cutleryなどでも買いました。
特に郊外のショップではお値段も安くてハッピーなのですが、
「これローカルなの知ってる?」とよく言われました。

缶入りタイプの他にもいろいろあるんですね。
ホット・シナモン・スパイスは人気フレーバーの一つ。
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Cheryl先生のお宅でもよくいただいたParis。 私も大好きなフレーバー。
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今回は残念ながらSOHOのショップには行けなかったのですが、次回は必ず!

そしてもう一つはこちら。
WILLIAMS SONOMA ウィリアムズ・ソノマ
コロンバスサークル店に行きました。
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クロスやミトンがセールになっていたのでまとめ買い。
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ミトンも大振りでいいです。
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観ているとアレもコレも欲しくなってしまって。

「次回の楽しみに」と言いきかせつつ、次回はいつになるのやら・・・。

旅のお話は次回が最終回です。
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by angerika9 | 2016-02-12 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)

ニューヨークでお買いもの③ 松之助ディプロマの旅

今回マンハッタンに行ったら絶対に行きたかったのが Henri Bendel ヘンリ・ベンデル。
ドラマ「ゴシップ・ガール」でもお馴染みですが、私世代だともっともっと以前に
女性誌がきっかけでブームがありました。
ちょうど当時はまだ日本未上陸だったメイクアップブランドのm.a.cがブームになったのと同じころ。

ストライプ柄がアイコンアイテム。
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この折り畳みバッグシリーズは優秀で、ちいさい方はエコバッグ。
大きいほうはお土産を入れて帰ってきたボストンバッグです。
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2016年のスケジュール帳はこれにしました。
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サイズは3つありましたが、真ん中のサイズを。
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サイズ違いのポーチ3点セットもベンリです。
こちらはコーティングされているタイプ。 
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旅行用にはこちらを。すごく軽くていい。
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このお財布も旅行用に買いました。 今まで使っていた物のジッパーが壊れてしまって。
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カード入れや収納ポケットが多くて旅行用にももってこいでしょう?
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これはセットタイプではないのですが、ビニールコーティングされていてとっても使いやすい。
お化粧ポーチに使っています。
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ラバー製のリッドがついているカップです。 会社で使っています。
たっぷり入るので、社内で持ち歩いてます。
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ホントはもっと買いたかったのですが・・・。
じつは後日談があって、それはまた。

お土産の話はまだまだ続きます。
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by angerika9 | 2016-02-10 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)

ニューヨークでお買いもの② 松之助ディプロマの旅

松之助のお教室でも時々登場するチョコレートチップやバタースカッチチップ。
日本ではなかなか手に入らないギラデリやネッスルのもの。

今回の旅ではやっぱりこれらを買い込みたかったのですが、
正直重いのなんの(笑)
冨澤商店やクオカなどでもチョコチップは買えるのですが、粒の大きさが少し大き目なんですね。
ロバート・レッドフォード・ケーキなどを作るのには、こちらのチップの大きさがちょうどいいし、
味もいいんですよね。 カカオ60%のビタースイートです。
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バタースカッチ。ないときは普通のチョコレートとホワイトチョコレートを混ぜて代用と教わっています。
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これでパイ生地を作りたかったんです。 All-Purpose flour
ディプロマの試験でつくったパイは、もちろんAll-purpose flourを使ったのですが、
凄く扱いやすい生地ができたのですが、気候の違う日本ではどうなるのか・・・・。
実験用です。 いろいろ種類はありましたが、無漂白をチョイス。
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今回はなぜかチョコレートを買い込んでばかりいました。 帰りにはちょっと反省です。
荷物がトレーニング並みの重さになってました。
でもギラデリはおいしい! ギラデリはいたるところで見かけますが、
やっぱりCheryl先生とご一緒したスーパーが一番安かった!
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N.Y.といえば、これも。 マスト・ブラザーズのチョコレート。ホールフーズで買えました。
日本のD&Dの半額くらいかな。
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ゼイバーズのオリジナルチョコレートもお勧めです。
フレイバーがちょっと他とは違う。狙っていたレッドベルベットはなかったのですが、
こちらの3つがありました。
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トレジョではこれらはもう定番ですね。
もうさすがに入らなくて、オリーブオイルフレーバーのポップコーンはあきらめました。
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ゴディバですが、アウトレットでもさほど安くなくて、マンハッタン内のゴディバショップでも
十分だなぁと思いました。
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5番街にリンツのショップがあるのですが、1粒ずつ個包装になっているチョコレートを
好きな種類詰合せるというお得な買い方ができるので、お土産によいと思います。
100均などで小分けの小袋を売っていますし、何粒ずつか袋詰めして渡せばばっちりかなと。
(私はすでに荷物が重くてあきらめました。)

続きはまた次回に。
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by angerika9 | 2016-02-08 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)

N.Y.でお買いもの① @ディプロマの旅

今回の旅では自然とキッチングッズを買い込んでいました。
CIAの売店は、生徒さんも使うグッズが沢山あって、あれもこれも欲しくなってしまう・・・。

ロゴ入りのオリジナルエプロン、トート、レモンゼストが簡単にとれるゼスターを買いました。
赤いのは、テーブルに残ったパンくずをさっと取るもの。
時々レストランなどでも使っているのを見かけますが、こちらもCIAロゴ入り。
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こちらのミニBundtは、Warren Kitchen Cutlery で買ったもの。
ノルディックのもの。 うちのオーブンではぎりぎりナナメに入れると入ります。
ちょうどこの取っ手がいらないんですよね~。
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この時期らしい、どんぐりとかえでのクッキー型も。

アメリカらしいカップケーキ用ベイキングカップを2種類ほど。
無地のものは大きいタイプ。 
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この国旗柄のカップ、日本で買うのと変わらない値段だったのですが
よく見るとAll Natural Paperで、Extra Strong とあります。

そうなんです、すごくしっかりした紙質で、作りやすいんです。
生地を入れやすい。 日本でこの感じのものにはまだ出会ってないです。
薄いものがおおいですよね。

このOXOのハケは、私は日本ではまだ見かけていません。 ネットでちらりとはありましたが。
Cheryl先生のお宅でこういったシリコンのハケを使っていて、すごく使いやすいし
衛生的だなと思って買ってみました。 
大好きなOXOで見つかったのでうれしかった。
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Reynolsのクッキングシートは、お友達のMちゃんも以前買ってきてくれたもの。
うちの天板とぴったりサイズなので、重宝しています。

CIA の生徒さん御用達のWarren Kitchen Cutleryが、何せ品揃えが豊富でよかったです。
あとは、マンハッタンだとZABAR'Sの2Fかな。

シートやジップロック類はスーパーに普通にありました。
マンハッタンならFairwayがお勧めかも。 

チョコレートを買い込みすぎていなければ、もっと買いたかったのですが。

次回はスーパーマーケットで買ったものなどを。
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by angerika9 | 2016-02-05 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)

松之助N.Y.ディプロマの旅⑱ さよならマンハッタン

あっという間に最終日。
あまりにも楽しかっただけに、「NYロス」になりそう(涙)
いいお天気でよかった。
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買い込みすぎて荷物がすごいことになっています。
チョコレートやコナモノが結構重くて、手荷物側に詰め込んだ結果パンパンに。
ヘンリベンデルで買ったパッカブルバッグが役に立ちました。
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ホテルでは昨日買っておいたコチラを。
NYでは既に大定番商品になっているギリシャヨーグルトのCHOBANI チョバーニ。
どこのスーパーでもたくさん並んでいました。 フレーバーもたくさんあるので選ぶのが大変。
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食べていたらちょうどCMが流れました。
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一時期”ヨーグルトバブル”到来と言われたNY。
このチョバーニの人気はダントツだそう。

この後ホテルを出てJFKへ。
ホテルでチェックアウトの際に、「タクシーは必要?」と声を掛けてくれたので
そのままホテルにお願いしてタクシーを手配してもらいました。
最初に金額提示があって、固定で行けたのでよかったです。

さて、次回からはNYで買ってきたもののご紹介をちょことだけ。
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by angerika9 | 2016-02-03 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)

松之助N.Y.ディプロマの旅⑰ マンハッタン 絶品サラダとお買いもの

スタバで休息の後は、引き続きBroadwayを降りていきます。
途中Lincoln Center リンカーンセンターがあったり・・・
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METことメトロポリタン・オペラ・ハウスがあったり・・・
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こうやって歩くのも楽しいですね。
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20世紀初頭に建てられたような歴史を感じる建物と近代的な高層ビルが共存する街。
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目指すはコロンバス・サークルにあるタイム・ワーナー・センターです。
ショップ、レストラン、ホテル、コンドミニアム、オフィスが入った複合ビル。
B1から4Fまでがショッピング&レストランフロアになります。
Time Warner NYナビ

B1のwhole food market ホールフーズはあまりにも有名ですね。
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もちろんここでもたくさんお買い物をしました。
デリコーナーがとても広かった。 たくさんの人であふれていて、こちらのレジも長蛇の列でした。

ここにはWilliams Sonoma ウィリアムズ・ソノマも入っていて、
こちらのオリジナル・キッチン・グッズも買いたかったもののひとつ。 
ソノマの店内にあるお手洗いには、やっぱりソノマのソープなどが置いてありました。

そして、早めのディナー!
朝 車に乗せていただきながら、平野先生にお勧めのお店を伺ったのですが
その中の一つがこちら。
3Fにあるレストラン「Landmarc」
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トライベッカにもお店があるようです。

先生のお勧めは”ステーキがのったサラダ”ということで、メニューとにらめっこ。
見つけました。 これこれっ!
grilled skirt steak salad
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お肉の焼きの好みもちゃんと訊いてくれます。ゴルゴンゾーラとペッパーが効いていておいしいこと!
泡と一緒にいただきました。

もう一品はサーモンのタルタルにしました。
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おそらく、一人でも入りやすいのでは?と思います。私は行っちゃう!
お店の雰囲気も店員さんも感じがよかった。

朝食メニューもあって、パンケーキやエッグ・ベネディクトもメニューに載っています。
朝7時からやっているようなので、この近辺のホテルに泊まっていたらとても便利かも。 

この後ホテルにようやくチェックイン。
その後ドラッグストアへ出かけたりして、最後の夜を楽しみました。
翌日にはもう帰国・・・。 荷物との格闘です(笑)  ・・・続く。
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by angerika9 | 2016-01-29 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)

松之助N.Y.ディプロマの旅⑯ マンハッタンのスーパーマーケット巡り

さあ、荷物を置いてホテルを出発。
今回は地下鉄は使わず、徒歩&タクシーでした。
まずはZABARS セイバーズをめざします。 タクシーでBroadwayをW80stまで上がります。
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手前の出入口がスーパーマーケット、奥側はイートインの出入口です。
1Fに食品、2Fにキッチングッズが所狭しと並んでいました。

NYフェアなどが開催されるとよくグッズが並ぶので、このオレンジのロゴはおなじみですね。
チーズの種類がとにかく多い! ベーグルなどパン類、お菓子、デリ、お肉、お魚・・・・
あれもこれも買いたくなります。

オリジナルロゴ入りグッズもたくさん。 買ってきたものは後日紹介しますね。
歴史を感じる建物に囲まれたエリアのスーパー。 
NY在住の日本人の女性と話す機会もあったりして、楽しかったです。
ZABARS NYナビ

このまま、Broadwayを下ります。
途中こんな感じの地元のお店も。 フルーツを買いたくなりますね。
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こちらも地元のスーパーFAIRWAY フェアウェイ
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庶民的で、ローカルの商品の品ぞろえが豊富でした。
H&Sの紅茶もありました。 オーガニックやエスニックフード、デリもあるし、かなり賑わっていました。
もとは果物屋さんだったそうですね。こちらも店先のフルーツに思わず見入ってしまいました。
FAIRWAY NYナビ

こちらのデリも有名ですね。CITARELLA シタレラ
確かにイタリア系のデリ類がおいしそうでした! ハロウィン仕様になっていますね。
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そしてやっぱりココですよね。 TRADER JOE'S トレーダージョーズ
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このアッパーウェスト店は結構大きい店舗でした。 入口を入ってエスカレーターを降ります。 
フロアが分かれているので、後で「やっぱりあれ!」と取りに戻るのがやっかいです(笑)
レジも混むので、迷わず取っていくのがよさそう。
TRADER JOE'S NYナビ

この時点でかなりの荷物になっていました。
スタバで休憩後、まだまだ歩きます。 続きは次回に~。
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by angerika9 | 2016-01-27 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)

松之助N.Y.ディプロマの旅⑮ マンハッタン☆マンハッタン② PLAZAのフードコート

なかなか終わらないディプロマのレポ。 
週末は松之助のお教室にでかけましたが、続きのリクエストをいただいたので、まずはこちらから。

1日だけ滞在のマンハッタン。
”何を食べるか”も重要課題。 早くスーパーマーケットに行きたかったこともあり、
簡単に手軽なもので・・・と、人気の「PLAZA HOTEL」地下のフードコート「ザ・プラザ・フード・ホール」へ。
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セントラルパーク側からだと、専用の入口があります。
ホテルの地下にあります。

NYナビによると、食べ物系が14店舗、ショップが4店舗とのこと。
お寿司やオイスター、サンドウィッチ類、イタリアン、スイーツ・・・・と、おいしそうなものが山ほど!
観光客や周辺のオフィスで働いていると思われる人たちでかなり混み合っていました。
席を確保してから食べ物を買うのがいいみたいです。

ここで食べたかったものはコレ。
Luke'sロブスターのロブスターサンド と クラムチャウダー
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松之助と同じ”ニューイングランドの味”は押さえておきたかったんです。
表参道にもテイクアウトonlyのショップができましたが、やっぱり本場で食べたかった!
お味はもちろん、激ウマです。 幸せ~。

そしてもこれも。 メイン州で作っているレモネード。 
MAIN BLUEBERRY LEMONADE with WILDFLOWER HONEY
これも美味しかったんです。 また飲みたい。 
お店の方針としてメイン州にこだわっているそうで、飲み物もメイン州から取り寄せているそう。
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栓つきのままビンを手渡されると思いますが、レジのお兄さんに「助けて~、開けて~」というと
ポンとはずしてくれました(笑)
栓抜きらしいものが見当たらなかったんですもの。 皆さんどうやって開けているのかしら?

昼間からワインとオイスターを優雅に楽しむ方々(ネクタイ族なのに~)を横目に見つつ
しばし中を散策。
kUSMI TEAなどもありましたが、お得感はあまり感じませんでした。

NYでお紅茶を買うなら、やっぱりHARNEY & SONS のほうがお勧めです。
日本の1/2程度の値段(お店によってはもっと安いです)で買えますし、なにせLOCALですしね。
PLAZAにもありましたし、市内のスーパーにも全種類ではないですが、置いてありました。

ホテルのチェックインが15時まで出来なくて、預けていた荷物にさらに追加して身軽に。

さぁ、念願のスーパーマーケットへ~。
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by angerika9 | 2016-01-25 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)

松之助N.Y.ディプロマの旅⑭ マンハッタン☆マンハッタン①

長らく中断していましたが、ニューヨークへのディプロマの旅のお話に戻ります。
Cheryl先生のお宅をおいとまして、マンハッタンに入りました。
滞在は1日だけ。 行きたいところは山ほどあるけれど、スーパーマーケットに狙いを絞って散策です。

と、その前に、ホテルに荷物を預け、まずは5番街を散策。 NYに来たな~という気がします。
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以前訪れた時には見かけなかったバイク(自転車)シェアプログラム”CITI BIKE"
青い自転車がずらりと並んでいます。
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ニューヨークナビにCITI BIKEの記事があります。
CITI BIKE

イエローキャブもずらりと・・・。
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ヘンリ・ベンデルでどうしてもお買い物がしたかったんです~。
爆買してしまいました。(でも念願だったんです。あまりにも久々すぎて(笑))
店員の女性がとても親切で、「あれが欲しい」「これが欲しい」ワガママを言う私を
気長に助けてくれました。 買ったもののご紹介は後ほど。
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10月の下旬でしたが、ロックフェラーのスケートリンクは始まっていました。
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セント・パトリック教会も観光客でいっぱいでした。
中で祈りをささげることもできます。 警備が厳しく中の写真は撮れませんでした。
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ブルーミングデールズの入口には数々の国旗が。
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NYらしい一枚でしょう? マンホールから湯気がでています。
以前4月の頭に来たことがあるのですが、いたるところから湯気が出ていて驚きました。
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ぐるりと回って気分もあがったところではランチに向かいます。
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by angerika9 | 2016-01-07 12:00 | 松之助ディプロマの旅 | Trackback | Comments(0)