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イタリアのお土産 knnorr Risotteria クノールのリゾット

友人からイタリアのお土産にいただいていたクノールのリゾット。

クノールは日本でもおなじみのブランドですが、これは初めて見ました。
3種類いただいたのですが、今回はポルチーニ茸のものを。
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全編イタリア語。
「お水500ccと一緒にお鍋に入れて、15分くらい混ぜながらコトコト煮てね」と友人が
メモをつけてくれたおかげで助かりました。

袋の中身はこんな感じ。
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そしてひたすらじっくりコトコト。


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とても本格的でしょう?
びっくりしました。 味はしっかり目なので、規定の水分量と時間でまだ芯がきになった場合は
少しお水をたしても大丈夫でした。

シャロル先生のお宅でごちそうになったリゾットを思い出しました。
あのリゾットも乾燥ポルチーニを使ったもの。

白ワインと一緒にいただきました☆


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by angerika9 | 2017-04-12 12:00 | Food その他 | Trackback | Comments(0)
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